ИИ-контроль сборки заказов: 24 часа видео — в минутный разбор ошибок

В фастфуде есть два источника правды: касса знает, что продали, а камера — что реально положили на поднос. Когда они расходятся, начинаются проблемы: недостачи, забытые блюда и споры о времени обслуживания.

Чтобы это исправить, для сети ресторанов быстрого питания собрали систему компьютерного зрения, которая связывает чеки с видеопотоком и автоматически вырезает для проверяющего готовые эпизоды с ошибками. Теперь 24 часа записи превращаются в 30-секундный ролик, который можно разобрать за минуту.

Из-за NDA все фото и схемы в статье искусственные, названия блюд и номера заказов условные, а числовые результаты испытаний взяты из материалов проекта.